アルコールを分解する時間の目安を知る

飲酒量の目安となる1単位について

アルコール摂取時の基準とされている1単位とは、純アルコールに換算すると20gのことで、各種アルコール飲料における1単位の目安は次の通りです。

1単位のアルコール分解目安時間

体重およそ60kgの人が１単位のお酒を30分以内に飲んだ場合、アルコールの分解には飲酒後およそ3時間程度かかります。二倍となる2単位だと6〜7時間、3単位だとアルコールの分解におよそ半日かかることになります。

なお、分解時間については年齢や性別、体質、体重、体格、その日の体調など、さまざまな理由によって個人差があります。お酒に弱い人や女性、高齢者はさらにアルコールの分解に時間がかかりますので、あくまで目安としてお考えください。

種類別の純アルコール量の目安

なお、飲んだお酒を選択することで純アルコール量と分解時間をチェックできるサイトや、数値を入力するだけで水割りにしたときのアルコール度数が計算できるサイトもあります。これらもうまく活用して自分がどれだけアルコールを摂取し、アルコールの分解にどれだけ時間がかかるかを把握しましょう。

▶︎厚生労働省 「アルコールウォッチ」
▶︎アサヒビール「水割りの度数計算」

純アルコール量の計算方法

お酒のラベルには、必ず含まれているアルコールの度数が記載されていますが、これはお酒の量に対するアルコールの度合いです。そのため、アルコール度数が5%と記されていた場合、100ml中の純アルコール量は5gになります。アルコール飲料に含まれるアルコールの量（グラム）は、次の式で計算できます。

アルコール飲料の量（ml）×アルコール濃度（度数/100）×アルコール比重（0.8）

たとえば、500mlの中瓶のビールを飲酒した場合、
500ml×アルコール濃度0.05×アルコール比重0.8＝20g

飲酒量を純アルコール量に換算するために、基準飲酒量（ドリンク）という表示方法があります。この表示方法では、純アルコール10gを含むアルコール飲料は1ドリンクとなるため、中瓶は2ドリンクになります。厚生労働省では、節度ある適度な飲酒として、1日の平均純アルコールを約20g（2ドリンク）程度と提唱しています。ただし、体質や性別などにもより異なります。

参考：厚生労働省HP - アルコール
参考：厚生労働省HP - 飲酒量の単位

アルコールが抜ける時間は、年齢や性別、遺伝子タイプにより異なる

人それぞれ個性があるように、アルコールの強さ、分解にかかる時間にも大きな個人差があります。

年齢別

年齢を重ねていくと、体力や筋肉が衰えていくのと同じように肝臓の機能も低下し、アルコールの分解スピードも遅くなります。また、体内の水分量も10代〜20代など成人では60〜70%であったものが、加齢とともに低下し、高齢になると50%台になります。アルコールを排出するには水分が必要ですが、体内の水分量が減少することでアルコールが抜けるのに時間がかかるのです。

参考：InBody「体水分均衡の特徴と重要性」

性別

独立行政法人病院機構久里浜アルコール症センター副院長の樋口氏が行った基調講演の進行記録によると、1時間のうちに分解できるアルコール量は、女性が平均約6gに対し、男性は平均約9gと個人差はありますが、女性は男性よりも少なく、分解が遅いと言われています。これは比較的女性は男性よりも体や肝臓が小さいことや、女性ホルモンが影響を与えるためだそうです。ここで言う体が大きいとは、筋肉と骨が多いという意味で、体重から体脂肪を除いた除脂肪体重と肝臓の大きさは比例するので、体が大きい男性の方がアルコール代謝は良いとされているのです。

参考：女性の飲酒と健康
参考：東京国税局HP  - テーマ02　「あなたはお酒が強い人？弱い人？」

5つの遺伝子タイプ

同じ純アルコール量を摂取しても、体質によってお酒に強い人、弱い人がおり、その違いは両親から受け継いだアルコール代謝酵素遺伝子型で決まります。アルコール代謝酵素遺伝子型は両親から各々受け継がれるもので、1B型アルコール脱水素酵素（ADH1B）と2型アルデヒド脱水素酵素（ALDH2）という二つの酵素があり、分解能力によって、それぞれ3種類の遺伝子型に分かれます。そして、一般社団法人生命科学教育研究所によると、アルコール体質はADH1BとALDH2の遺伝子型の組み合わせと、お酒を飲んだ時の個人差を掛け合わせて5つのタイプに分類されます。

出典：一般社団法人生命科学教育研究所

アルコール分解時間を早める方法はある？

アルコールの分解時間を速める効果的な方法はありません。

摂取したアルコールは、緩やかに体内で分解され、汗や尿となって体外へ出ていくことで体が酔いから覚めます。アルコールを分解し、尿として排出するために、糖分やビタミンC、そして水分もこまめに摂りましょう。また、アルコールには脱水作用もあるため、たくさん飲酒をした翌日は水分不足に陥ることも。素早く体内で水分を補給するために、スポーツドリンクもおすすめです。

参考：うるのん - お酒を飲んだあと、水を飲むとアルコールは分解されるのか？
参考：三菱ケミカル・クリンスイ株式会社-アルコールを飲むとなぜ脱水症状になるの？

独立行政法人病院機構久里浜アルコール症センター副院長の樋口氏が行った基調講演の進行記録によると、目が覚めているときの方が寝ているときよりもアルコールの分解が早いそうです。
また、食後の方が空腹時よりもアルコールの分解が早いという記述があります。

飲酒運転をしてしまった場合の罰則

飲酒運転は決してしてはいけませんし、決して認めてはならないものです。確実に飲酒運転防止するためにも、事前に厳しい処分と罰則があることを理解し、周知徹底しましょう。

酒気帯び運転

酒気帯び運転とは呼気中のアルコール濃度が0.15mg/L以上の状態で運転していることを言います。

0.15mg/L以上0.25mg/L未満の場合、違反点数が13点、免許停止期間が90日（ただし、前歴やその他の累積点数がない場合）になりますが、0.25mg/L以上の場合はより罰則が重く、違反点数25点に加え、免許取り消し処分と2年間の欠格期間が科されます。

さらに罰則として、運転者と車両などの提供者には3年以下の懲役または50万円以下の罰金、酒類の提供者や車両の同乗者には2年以下の懲役または30万円以下の罰金が下されます。

参考：e-GOV法令検索 - 道路交通法 - 第八章 罰則 - 第117条の2の2第3号・4号、第117条の3の2第2号・3号

酒酔い運転

酒酔い運転とは呼気中のアルコール度数に関係なく、アルコールの影響で正常に運転ができない状態を言います。酒酔い運転をすると、違反点数35点に加え、免許取り消しと3年間の欠格期間という重い処分が科せられます。

罰則も酒気帯び運転と比較して、運転者と車両などの提供者は、5年以下の懲役または100万円以下の罰金、酒類の提供者や車両の同乗者は、3年以下の懲役または50万円以下の罰金とより厳しくなっています。

参考：e-GOV法令検索 - 道路交通法 - 第八章 罰則 - 第117条の2第1号・2号、第117条の2の2第5号6号 

飲酒運転は本人だけでなく周りにも大きな影響を与えてしまうため、飲酒をしたら「絶対運転をしない・させない」を徹底しましょう。

参考：e-GOV法令検索 - 道路交通法施行令 - 一般違反行為に付する基礎点数
参考：警察庁 - 飲酒運転には厳しい行政処分と罰則が！

安全運転管理者によるアルコールチェックを徹底しよう

道路交通法の改正により、2022年4月1日より運転前後のアルコールチェックが義務化されました。アルコールチェックは、原則として安全運転管理者が実施します。

一定台数以上の自動車を使用する事業者は、安全運転の確保に必要な業務を行う安全運転管理者を選任することが道路交通法第74条の3第1項に規定されています。事務所ごとに必ず安全運転管理者を設置し、ドライバーに対してアルコール検知器を用いたアルコールチェックを実施しましょう。

また、日常的なアルコールチェックも重要ですが、企業全体で飲酒運転撲滅に向けた仕組みを作ることも重要です。飲酒撲滅ポスターを社内に貼る、またはステッカーを所有させる、定期的に安全運転と飲酒運転撲滅に向けた勉強会を実施するなど、従業員全員が飲酒運転をNGとする風潮を作っていきましょう。

アルコールチェックの詳細については「アルコールチェック義務化とは？対象者や罰則、チェック方法まで解説！」をご参照ください。

まとめ

一般に「お酒に酔う」とは、アルコールが血流によって脳に到達することで、脳が麻痺した状態のことです。お酒に酔うと、顔の紅潮や、判断力や視力の低下、足元のふらつきなど変化が現れます。飲酒をすると、情報処理能力や注意力、判断力など、安全運転に必要な能力が低下し、非常に危険です。自分の年齢や体質に適した飲酒量を理解し、必ず正常な状態で運転を行いましょう。